行业动态
松桃贵府酒庄正式开业 年产能达200吨以上
2023-06-27
6月25日，位于沙坝河乡的松桃贵府酒庄有限责任公司正式开业。
松桃贵府酒庄占地7.34亩，总投资490万元，其中乡村振兴财政衔接资金293万元。酒庄以“公司+专业合作社+大户+农户”的模式，以公司带动发展，不断发展壮大村级集体经济，每年可带动周边群众300余人次就业。
在松桃贵府酒庄的生产技术及销售层面，该酒庄与香格里拉市只需生长技术服务有限公司专业团队长期合作，专业团队负责产品质量、技术、研发和产品的销售、运营等，确保产品质量及销售，现推出“雾香岭”“雾岭赋”高端葡萄酒系列品牌。
“我们酒庄通过实验室的仪器和技术人员监测葡萄原料的糖和酸，制定相应的工艺，最终确定酒的一个平衡感。下达工艺以后，由技术人员监督执行采摘、除梗破碎、发酵、澄清除菌、包装等流程，通过第三方检测以后，达到产品合格的才投放市场。”松桃贵府酒庄有限责任公司技术人员张磊介绍说。
